Siapa yang suka dadar telur cah tauge yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 15 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 2 butir
telur - 1 sdt
margarin - 200 gr
taoge, buang ekornya &bersihkan kotorannya. Cuci bersih - 1 batang
daun bawang, potong potong - 2 sdm
minyak goreng - Bumbu:
- 1/4 siung
bawang bombay, iris iris - 2 siung
bawang putih, iris tipis - 3 butir
bawang merah, iris tipis - 2 buah
cabe keriting merah, iris serong - 1 sdm
saus tiram - Sejumput
garam - 1 sdt
gula pasir - 1/2 sdt
lada bubuk - 1/2 sdt
kaldu jamur
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat dadar telur cah tauge :
Langkah pembuatan
- Panaskan margarin di teflon, goreng telur hingga matang, lalu tiriskan dan iris-iris telur dadar sesuai selera
- Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe dan aduk hingga rata, masak sebentar saja.
- Tambahkan saus tiram, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula, aduk bumbu hingga tercampur rata.
- Kemudian masukkan tauge dan irisan telur dadar, aduk hingga matang merata, koreksi rasa sampai pas. sesaat sebelum diangkat, masukkan irisan daun bawang aduk rata. Angkat. Siap di sajikan.
Semoga resep dadar telur cah tauge ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.