Siapa yang suka tumis kangkung terasi yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 11 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1 ikat
kangkung - 1/2 buah
bawang bombay - 1 buah
tomat, belah menjadi 4 bagian - Gula pasir, penyedap rasa, garam
- Saus tiram
- Sambal Terasi
- 15 buah
cabai merah keriting - 5 buah
cabai merah rawit (pedasnya disesuaikan) - 4 siung
bawang merah - 1/2 buah
tomat - Secukupnya
terasi potong
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat tumis kangkung terasi :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih kangkung, petik dan sisihkan
- Cuci dan potong cabai, bawang dan tomat kemudian rebus, tunggu hingga dingin, haluskan. Boleh diulek atau diblender 🙂
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan bawang bombay dan tomat. Masak hingga wangi dan tomat menjadi layu
- Tambahkan air, saus tiram, penyedap rasa, gula, garam dan tes rasa sesuai selera
- Masukan kangkung, aduk dan masak hingga kangkung layu dan matang
Semoga resep tumis kangkung terasi ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.