Siapa yang suka sop kimlo khas solo | kimlo soup yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 17 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 250 gr
dada ayam - 1 lembar
kembang tahu - 150 gr
jamur kuping segar - 50 gr
bunga sedap malam kering - 2 buah
wortel - 15
telur puyuh - 10 buah
bakso sapi - 3 batang
seledri - 2 batang
daun bawang - bumbu dihaluskan:
- 8 siung
bawang merah - 3 siung
bawang putih - 1/2 biji
pala - 1 sdt
garam - 1 sdt
kaldu jamur - 1/2 sdt
lada bubuk - 1.5 liter
air
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat sop kimlo khas solo | kimlo soup :
Langkah pembuatan
- Siapkan bahan2, rendam kembang tahu dan bunga sedap malam dalam air hangat kemudian potong2 kembang tahu, simpul bunga sedap malam, siapkan juga bahan2 lainnya, rebus dada ayam kemudian angkat setelah matang dan suwir2
- Masukkan wortel yang sudah dipotong2 dan seledri ke dalam kaldu ayam
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum kemudian masukkan ke dalam kaldu ayam
- Masukkan semua bahan isian, jangan lupa bumbui garam, lada dan kaldu jamur, koreksi rasa.. sajikan bersama bawang goreng dan soun yang sudah direndam dlm air hangat
Semoga resep sop kimlo khas solo | kimlo soup ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.