Siapa yang suka sempol ayam wortel yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 14 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1 kg
fillet ayam bagian paha - 2 bh
wortel, parut - 2 batang
daun bawang, iris - 300 gr
sagu tani - 150 gr
tepung terigu serbaguna - 3 butir
telur - 5 kotak
es batu - Bumbu
- 4 sdm
bawang putih bubuk - 4 sdm
bawang merah goreng - 1 sdt
kaldu bubuk - 1 sdm
garam - 1 sdt
gula - 1 sdt
lada
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat sempol ayam wortel :
Langkah pembuatan
- Parut wortel & iris tipis daun bawang – masukkan semua bahan dlm Chopper (kecuali sagu & tepung), haluskan.
- Pindahkan adonan ke wadah yg lebih besar. Masukkan wortel dan daun bawang, aduk rata. Masukkan tepung dan sagu, aduk rata. Adonan siap dipulung.
- Rebus air dlm panci sampai mendidih – Lumuri telapak tangan dgn minyak goreng, ambil 1sdm adonan – Pulung² dan tusuk dgn tusuk sate – Masukkan ke panci, rebus sampai mengapung. – Angkat
- Celup sempol di kocokan telur Goreng sampai kecoklatan Tiriskan dan siap dinikmati
Semoga resep sempol ayam wortel ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.