Siapa yang suka bobor bayam wortel yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 12 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1 ikat
bayam - 1 bh
wortel potong dadu - 3 lembar
daun salam - 500-600 ml
air - 1 sachet
santan instant @65 ml - 1/2 sdt
garam (selera) - 1/2 sdt
gula pasir (selera) - Bumbu halus:
- 3 bh
bawang merah - 2 siung
bawang putih - 3 cm
kencur - 3 butir
kemiri
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat bobor bayam wortel :
Langkah pembuatan
- Siapkan bahannya.
- Rebus air bersama bumbu halus, daun salam dan wortel hingga wortel setengah empuk. Tambahkan santan, aduk sesekali agar santan tidak pecah dan mendidih.
- Masukkan bayam, garam, gula pasir aduk sebentar. Koreksi rasa dan angkat.
- Sajikan.
Semoga resep bobor bayam wortel ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.