Siapa yang suka sayur bobor bayam yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 11 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1/2 ikat
Bayam - 1/2 ikat
Kacang panjang - 1
Santan kara instan - sesuai selera
Garam - 2 siung
Bawang putih - 2 lembar
Daun jeruk - secukupnya
Ketumbar bubuk - secukupnya
Kaldu ayam bubuk - Gula sedikit saja
- secukupnya
Lengkuas - 500 ml
air
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat sayur bobor bayam :
Langkah pembuatan
- Petik daun bayam. Potong kacang panjang sepanjang korek api. Haluskan bawang putih.
- Siapkan panci. Rebus dulu kacang panjang sampai setengah matang. Saring dan buang airnya.
- Siapkan panci. Masukkan 500 ml air, santan kara dan kacang panjang. Tambahkan garam, ketumbar bubuk, kaldu ayam bubuk, gula dan daun jeruk. Lengkuas di geprek lalu masukkan dan aduk. Jika mendidih sudah mendidih, masukkan bayam. Aduk sebentar. Koreksi rasa.
- Sayur bobor bayam siap disajikan. Selamat mencoba
Semoga resep sayur bobor bayam ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.