Siapa yang suka bobor bayam wortel tauge yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 14 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1 ikat
bayam, potong-potong - 1 buah
wortel, potong-potong - secukupnya
tauge - 1 lembar
daun salam - 1 buah
santan instan cair - secukupnya
garam - secukupnya
gula pasir - secukupnya
moto/penyedap rasa (optional) - Bumbu Uleg
- 1/4 sdt
ketumbar - 1 siung
bawang putih - 1 siung
bawang merah - 1 ruas jari
kencur - 1 buah
kemiri
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat bobor bayam wortel tauge :
Langkah pembuatan
- Rebus air setengah bagian panci (diameter 16 cm). Tambahkan bumbu uleg dan daun salam.
- Setelah mendidih, masukkan wortel, bayam, garam, gula pasir, dan penyedap rasa.
- Aduk-aduk. Setelah mendidih kembali, masukkan santan instan dan tauge.
- Aduk-aduk. Koreksi rasa. Segera matikan api jika sudah matang.
- Bobor Bayam siap dinikmati. Lebih nikmat selagi hangat.
Semoga resep bobor bayam wortel tauge ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.