Siapa yang suka lodeh labu siam tempe (no santan, pakai fiber creme) yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 18 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- Sayuran
- 3 buah
Labu Siam, potong panjang - 1 papan
tempe, potong dadu - 10 buah
buncis, potong panjang - Pete sesuai selera, potong dadu kecil
- Bumbu yang Dihaluskan
- 1 ruas
kunyit - 2 buah
Cabe Merah Besar - 5 buah
Cabe Rawit - 5 siung
bawang merah - 3 siung
bawang putih - secukupnya
Air - Bahan tumisan bumbu
- Laos digeprek
- 3 lembar
Daun Jeruk - 1 lembar
Daun Salam - 1
Serai digeprek - 4 sendok Fiber Creme campur dengan 1 gelas air
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat lodeh labu siam tempe (no santan, pakai fiber creme) :
Langkah pembuatan
- Bumbu yang Dihaluskan dicampur dengan sedikit air
- Tumis bumbu yg sudah halus dan masukkan bahan tumisan bumbu (laos, sere, daun jeruk, daun salam)
- Tambahkan gula, garam, kaldu jamur sesuai selera. Tes rasa
- Didihkan air dan masukkan isian sayur2. Tunggu sampai air mendidih baru masukkan bumbu yg sudah ditumis
- Masukkan larutan Fiber Creme untuk pengganti santan
- Aduk merata dan tunggu hingga mendidih.
Semoga resep lodeh labu siam tempe (no santan, pakai fiber creme) ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.