Siapa yang suka bolu semangka yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 10 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 200 gr
gula pasir - 2 btr
telur - 1 sdt
ovalet - 1/2 sdt
vanili bubuk - 1/2 sdt
garam - 200 gr
tepung cakra - 200 ml
santan - Sckp biji selasih
- Sckp pasta pandan
- Sckp pewarna merah / kuning
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat bolu semangka :
Langkah pembuatan
- Mixer gula, telur, ovalet, vanili bubuk dan garam hingga mengembang, kental berjejak
- Panaskan kukusan, lapisi tutup panci dengan kain bersih. Siapkan cetakan bolu semangka yang telah di oles dengan minyak kemudian taburi dengan biji selasih
- Setelah kental berjejak, turunkan speed kemudian masukkan tepung, bergantian dengan santan hingga tercampur rata
- Sisihkan 1/3 adonan, kemudian beri pasta pandan secukupnya. Beri beberpa tetes pewarna kuning/merah pada adonan yang satu lagi
- Tuang 1/3 adonan kuning/merah pada cetakan, kemudian tuang adonan hijau. Kukus kurang lebih 15 menit. Lakukan sampai adonan habis.
Semoga resep bolu semangka ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
