Siapa yang suka bolu cornetto aka es krim kukus yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 14 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- es krim kukus
- Bahan cone cake :
- 2 butir
telur utuh - 10 gr
emulsifier (bisa TBM/SP) - 130 gr
gula pasir - 130 gr
tepung terigu, protein sedang - 50 ml
susu cair putih uht - secukupnya
Pewarna makanan - Bahan toping :
- 1 blok
Dark Choholate cairkan - sesuai selera
Kacang Mente cincang kasar - Perlengkpn khusus :
- Kertas Roti Potong ukuran 12×12 (sesuaikan ukuran Cetakan Cum/Horn)
- 1
cetakan 2 lapis kertas roti
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah gampang untuk membuat bolu cornetto aka es krim kukus :
Langkah pembuatan
- Panaskan kukusan /klakat
- 2. Mixer telur, gula dan emulsifer sampai mengembang,, lalu mAsukn terigu dan susu aduk rata
- Bagi adonan menjadi 3 warna dengan pasta,,masukan kedalam cetakan yg sudah dialasi kertas roti secara bergantian (moka,,Pink,, grentea) kemudian kukus selama 15 menit
- Keluarkan kue lalu semprot atasnya dengan chocolate cair plus kacang mete sangrai
- Masukan kedalam kulkas sebntar (15-20 menit)
- Keluaran dan sajikan
Semoga resep bolu cornetto aka es krim kukus ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.