Siapa yang suka 9. bolu kukus mekar pandan yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 15 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- Bahan A
- 10 lembar
pandan - 65 ml
santan instan - 150 gram
gula pasir - Sejumput
garam - Air
- Bahan B
- 250 gram
tepung protein sedang - 1/4 sdt
baking powder - 1/2 sdt
baking soda - 50 gram
gula pasir - 2
kuning telur - 1/2 sdt
vanilli bubuk - Pasta pandan (optional)
- 100 ml
minyak
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 9 langkah mudah untuk membuat 9. bolu kukus mekar pandan :
Langkah pembuatan
- Blender pandan,campur air perasan pandan dan santan total 200 ml
- Masukkan campuran juice pandan dan santan kedalam panci, tambahkan gula pasir 150 gram, masak diatas kompor sampe gula larut, dinginkan sampe suhu ruang
- Kocok kuning telur, gula pasir, baking powder, baking soda hingga lembut dan pucat
- Masukkan cairan pandan perlahan, tambahkan pasta pandan kocok dengan kecepatan sedang
- Masukkan terigu dan vanilli, sambil diayak, kocok dengan kecepatan rendah, asal tercampur rata
- Masukkan minyak, aduk balik dengan spatula. Jangan sampe ada endapan minyak dibawah adonan
- Masukkan adonan kedalam piping bag, lalu masukkan kedalam cetakan, isi cetakan sampe penuh
- Kukus dengan api besar selama 15 – 20 menit, kukusan telah dipanaskan sebelumnya, dan airnya benar-benar mendidih, jangan lupa bungkus tutup kukusan dengan serbet bersih
- Sajikan
Semoga resep 9. bolu kukus mekar pandan ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.