Siapa yang suka bolu kukus mini cornetto yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 16 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 2 butir
telur - 100 gr
gula pasir - 1/2 sdt
SP - 100 gr
tepung terigu pro sedang - 50 ml
santan - 50 ml
minyak goreng - 1 sdt
bubuk coklat (me: 1 sdm chocolatos cokelat) - Pasta cokelat
- Pasta mocca
- 75 gr
DCC - 1 sdm
margarin - Kacang sangrai
- Alat
- Cetakan cumcum
- Baking paper
- Kukusan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 11 langkah mudah untuk membuat bolu kukus mini cornetto :
Langkah pembuatan
- Panaskan kukusan, lapisi tutup dengan kain. Lapisi cetakan cone/cumcum dengan baking paper. Letakkan di gelas/wadah ice cream yang penting cone tidak goyang
- Mixer gula pasir + telur + SP dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, putih berjejak
- Tambahkan ayakan tepung, aduk balik dengan spatula sampai rata
- Masukkan santan + minyak goreng, aduk balik dengan spatula perlahan sampai rata
- Bagi adonan menjadi 3 bagian, 1 bagian campurkan dengan bubuk cokelat(chocolatos)+pasta cokelat, 1 bagian campurkan dengan pasta mocca, 1 bagian tetap putih
- Masukkan adonan dalam plastik segitiga
- Tuang adonan ke cetakan berurutan (coklat-mocca-putih)
- Kukus kurleb 15 menit dengan api sedang cenderung kecil. Angkat dan dinginkan, baking paper jangan dilepas karna mau dikasih cokelat
- Tim DCC dan margarin sampai meleleh, masukkan dalam plastik segitiga
- Beri topping coklat dan taburan kacang cacah di atas bolu
- Masukkan bolu ke dalam kulkas kurleb 15 menit agar coklat mengeras. Setelah mengeras perlahan lepas baking paper
Semoga resep bolu kukus mini cornetto ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.