Siapa yang suka pudding jelly cake buah naga yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 18 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- Bahan Cake
- 2 butir
telur utuh - 2 butir
kuning telur - 50 gram
gula pasir - 75 gram
tepung terigu - 1 sdm
maizena - 2 sdm
margarin leleh - Bahan Puding Busa
- 2 butir
putih telur - 50 gr
gula pasir - 400 ml
air - 1 sachet
agar agar plain - Bahan Kristal Agar
- 1 sachet
kristal agar rasa leci - 50 gr
gula pasir - 400 ml
air - Bahan lain
- 1 buah
buah naga, aku potong kotak
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat pudding jelly cake buah naga :
Langkah pembuatan
- Bahan cake: mix telur, gula dan SP sampai putih kental dan berjejak. Masukkan tepung terigu, maizena aduk pelan dengan speed rendah. Aduk rata lalu Matikan mixer. tuang margarin dan aduk balik hingga tercampur rata. Tuang ke loyang uk 20×20,Lalu kukus selama 20 menit. Angkat dan dinginkan.
- Setelah cake dingin buat bahan busa. Mix putih telur. Sambil menunggu putih telur kaku. Tuang dalam panci semua bahan. Lalu masak sampai mendidih. Ini penting agar busa tidak lembek. Lalu tuang diatas cake. Ratakan biarkan dingin.
-
Setelah busa dingin baru membuat bahan puding. Masak semua bahan puding sampai mendidih. Biarkan agak anget tuang diatas busa yang sudah diberi buah naga yang telah dipotong kotak kotak sebelumnya. Biarkan sampai dingin…Sajikan
Semoga resep pudding jelly cake buah naga ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
