Siapa yang suka ayam suwir pedas khas bali no msg yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 16 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 500 gr
dada ayam fillet - 2 lembar
daun salam - 4 lembar
daun jeruk - 2 batang
serai - 1 buah
jeruk nipis - secukupnya
Kaldu jamur totole - Minyak untuk menumis
- Bumbu dihaluskan
- 8 siung
bawang merah - 8 siung
bawang putih - 4 buah
cabe merah - 9 buah
cabe rawit galak (optional suka pedas atau tidak) - 4 butir
kemiri - 1 ruas
laos - 1 ruas
kunyit - 2 ruas
kencur
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat ayam suwir pedas khas bali no msg :
Langkah pembuatan
-
Rebus daging ayam sampai matang. Setelah matang suwir suwir. Sisihkan air sisa rebusan ayam tadi.
-
Setelah semua bumbu dihaluskan tumis dengan minyak sampai wangi. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk.
-
Setelah wangi ditumis masukkan ayam ke dalam bumbu. Kemudian tambahkan air sisa rebusan ayam. Aduk hingga bumbu tercampur rata ke ayam. Masukkan kaldu jamur totole secukupnya. Masukkan perasan air jeruk.
-
Tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap baru angkat dan sajikan.
Semoga resep ayam suwir pedas khas bali no msg ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
