Siapa yang suka ayam kecap pedas yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 12 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1/2 kg
Ayam (me: bagian dada) - 1 ruas
Jahe (geprek) - 5 siung
bawang merah (iris) - 3 siung
bawang putih (iris) - 3 bh
cabe rawit (iris) - 2 bh
cabe keriting (iris) - 1/2 btr
Gula Merah - 3 sdm
Kecap Manis - Secukupnya
Garam - Secukupnya
Kaldu bubuk - Secukupnya
Merica Bubuk - Secukupnya
Air
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat ayam kecap pedas :
Langkah pembuatan
- Goreng Ayam sampai setengah mateng. Sisihkan
- Tumis bamer,baput dan jahe sampai layu. Lalu masukan cabe rawit dan cabe keriting
- Masukan Ayam,aduk sebentar lalu tambahkan air aduk dan biarkan sampai mendidih, kemudian tambahkan kaldu,garam,merica dan gula merah aduk.
- Terakhir, tambahkan kecap aduk rata dan biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan
Semoga resep ayam kecap pedas ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.