Siapa yang suka ayam bakar bumbu pedas ~ menu diet yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 13 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1 ekor
ayam berukuran kecil, potong menjadi 4 bagian - 2 lembar
daun salam - 3 sdm
kecap manis (boleh ditambah jika ingin manis, sesuai selera) - secukupnya
air untuk ungkep ayam - 4 butir
bawang merah, haluskan - 3 siung
bawang putih, haluskan - 8
cabe merah keriting, haluskan - 1/2 sdt
merica, haluskan - 1 ruas jari
kunyit dibakar lalu dihaluskan - 2 ruas jari
jahe di geprek - 2 ruas
lengkuas di geprek - secukupnya
garam - secukupnya
gula merah
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat ayam bakar bumbu pedas ~ menu diet :
Langkah pembuatan
- Tumis bumbu-bumbu yang telah dihaluskan sampai kekuningan dan harum
- Masukkan ayam yang telah dipotong dan dicuci bersih ke dalam tumisan tersebut
- Tambahkan air secukupnya sampai ayam terendam, lalu masukkan daun salam dan kecap. Biarkan masak hingga daging ayam empuk dan kuah mengental
- Angkat dan sisihkan lalu bakar. Sajikan.
Semoga resep ayam bakar bumbu pedas ~ menu diet ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.