Siapa yang suka roti tawar susu murni tanpa ulen matang merata dengan otang yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 9 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- Bahan A :
- 280 gram
tepung protein tinggi - 30 gram
gula pasir - 150 ml
susu sapi murni - Bahan B :
- 1 sdt
ragi instant (fermipan) - 1 1/2 sdt
air untuk melarutkan ragi - 30 gram
margarin(palmia royal) - Sejumput
garam
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat roti tawar susu murni tanpa ulen matang merata dengan otang :
Langkah pembuatan
- Campur semua bahan A aduk rata.. Diamkan selama 3-8jam (sy 8jam)
- Larutkan ragi..campur k dlm adonan yg sdh d diamkan tadi sampai rata Kemudian tambahkan margarin dan garam aduk rata kembali sampai tidak ada yg lengket Proofing lagi selama 1jam sampai adonan mengembang 2x lipat
- Setelah 1jam kempiskan adonan.. Tipiskan adonan dengan roll pin.. Kemudian gulung adonan sesuaikan dengan besaran loyang.. Taruh d loyang yang sudah di olesi margarin kemudian proofing lg sampai mengembang
- Oleskan sisa susu murni atau UHT d permukaan adonan Kemudian panggang dengan otang yg sudah sy beri pasir d bagian bawah dalam dan atas luar otang supaya panasnya merata seperti tips mba @suryani_belvie
- Panggang sekitar 30-40menit (sesuaikan oven masing2 ya) Setelah matang keluarkan dari otang kemudian oleskan margarin Kalau sudah dingin bisa dipotong2..
Semoga resep roti tawar susu murni tanpa ulen matang merata dengan otang ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.