Siapa yang suka ayam kentang masak santan pedas yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 12 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1/4 kg
ayam - 2 buah
kentang potong dadu - 4 siung
bawang putih - 8 siung
bawang merah - 3 butir
kemiri - 2 buah
cabe merah besar - 5 buah
cabe rawit - 1 buah
tomat potong menjadi empat - 2 lembar
daun salam - 1 bungkus
santan instan - secukupnya
Gula garam dan kaldu bubuk - secukupnya
Air
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 10 langkah gampang untuk membuat ayam kentang masak santan pedas :
Langkah pembuatan
- Tumis bumbu halus bersama daun salam aduk hingga harum
- Masukkan ayam aduk hingga berubah warna
- Masukkan kentang aduk kembali
- Masukkan air secukupnya aduk rata
- Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk secukupnya
- Tambahkan santan instan aduk kembali
- Koreksi rasa
- Masukkan tomat dan cabe rawit
- Masak hingga matang
- Angkat dan sajikan
Semoga resep ayam kentang masak santan pedas ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
