Siapa yang suka semur bola daging yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 26 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- Bahan 1:
- 1 buah
wortel - 1 buah
kentang - 1/2 SDM
margarin - Bahan 2:
- 250 gr
daging sapi giling - 1 butir
telur - 2 SDM
tepung roti - 1 siung
bawang merah - 1 siung
bawang putih - 1 sdt
pala bubuk - 1/2 sdt
lada - 1/2 sdt
kecap asin - 1 SDM
saus tiram - Bahan 3:
- 2 siung
bawang merah - 2 siung
bawang putih - 1/2 butir
bawang bombay - 1 buah
tomat, potong-potong - 1 SDM
saus tiram - 3 SDM
kecap manis - 1 SDM
saus tomat - 1 sdt
saus sambal (saya skip) - Sedikit
kecap asin (saya skip) - Secukupnya
garam, gula, lada, pala bubuk, kaldu jamur - Secukupnya
air
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah gampang untuk membuat semur bola daging :
Langkah pembuatan
- Siapkan bahan 1. Potong-potong wortel dan kentang. Didihkan air, masukkan sayur, lalu setelah hampir matang tambahkan margarin. Tiriskan, sisihkan
- Siapkan bahan 2, campur semua menjadi satu menggunakan Chopper/hand blender jika SDH halus dagingnya. Bulatkan lalu goreng dalam minyak api sedang sampai kecoklatan luarnya
- Siapkan bahan 3, tumis semua bawang, tambahkan air, tomat, tunggu hingga didih.(Saya menggunakan air lebih banyak dari resep asli jadi rasa bisa dikoreksi disesuaikan ya)… masukkan semua bumbu, bola daging, dan sayuran bahan 1. Aduk sesekali sampai matang. Koreksi rasa, hidangkan
Semoga resep semur bola daging ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.