Siapa yang suka semur bola daging yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 22 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- Bola daging
- 100 gram
daging tanpa lemak - 3 butir
es kotak - 1/2 sdt
garam - 1 sdt
kaldu bubuk - 1/2 sdt
merica bubuk - sedikit
pala parut - 1 sdm
kecap manis - 1 butir
telur - 1 sdt
gula - 3 sdm
tepung roti - 2 sdm
margarin untuk menggoreng - Bumbu Semur
- 2 siung
bawang putih cincang - 2 sdm
bawang bombay cincang - 3 sdm
kecap manis - secukupnya
pala - 1/2 sdt
kaldu bubuk - 1/2 sdt
garam - 1/2
tomat, iris tipis - 1
kentang,potong dadu - 100 ml
air
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah mudah untuk membuat semur bola daging :
Langkah pembuatan
- Awali memasak dengan mencuci tangan, berdoa, siapkan bahan. Haluskan daging+ es batu menggunakan chopper sampai setengah halus, masukkan semua bahan kecuali tepung roti, chopper lagi sampai daging halus. Tambahkan tepung roti, aduk rata.
- Bulatkan adonan daging. Sisihkan
- Panaskan margarin di atas teflon, goreng bola daging hingga permukaannya kecoklatan
- Siapkan bawang cincang. Tumis dengan sisa margarin tadi, hingga aroma wangi bawang tercium. Tambahkan air
- Masukkan bola daging ke dalam teflon. Tambahkan semua bumbu dan bahan. Masak hingga kentang matang dan bumbu menyusut. Tes rasa. Angkat dari kompor.
- Sajikan dengan doa dan cinta
Semoga resep semur bola daging ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.