Siapa yang suka semur bola daging mpasi devina hermawan yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 23 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 450 gr
daging sapi - 6 sdm
tepung roti putih - 50 ml
air / susu - 1 butir
telur - 1 buah
bawang bombai, cincang, tumis - 2 sdm
maizena - 1/2 sdt
garam - 1 sdt
kaldu bubuk - 1/4 sdt
merica - Bahan kuah
- Bumbu halus putih (4 siung bawang putih, 6 siung bawang merah, 3 butir kemiri
- 2 buah
tomat merah, potong - 5 sdm
kecap manis - 1 sdm
saus tiram - 1/2 sdt
bubuk pala - 1/4 sdt
merica - 1 sdt
kaldu sapi bubuk - 700 ml
air - 2 batang
seledri, opsional - Pelengkap
- Wortel
- Buncis
- Nasi putih
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 10 langkah gampang untuk membuat semur bola daging mpasi devina hermawan :
Langkah pembuatan
- Potong-potong daging kemudian buang bagian silver skin
- Masukkan daging sapi, garam, kaldu bubuk, dan merica, haluskan
- Campurkan tepung roti dengan air, diamkan beberapa saat
- Pindahkan daging ke dalam mangkuk kemudian tambahkan tepung roti, bawang bombai, telur, dan maizena, aduk rata
- Panaskan sedikit minyak, bentuk bulat daging lalu goreng hingga kecokelatan, sisihkan
- Di wajan yang sama tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan tomat, seledri, air, kecap manis, saus tiram, kaldu sapi bubuk, pala bubuk, dan merica, aduk rata
- Masukkan bola daging, masak sesaat selama 10 menit di api sedang
- Potong memanjang wortel dan buncis lalu kukus hingga matang
- Untuk mpasi, kukus nasi, wortel, buncis, dan bola daging lalu haluskan sesuai selera. *Apabila dibuat MPASI harap menggunakan bahan baku sesuai kebutuhan si kecil (resep hanya ilustrasi).
- Semur bola daging siap disajikan
Semoga resep semur bola daging mpasi devina hermawan ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.