Siapa yang suka ayam panggang saus barbeque yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 14 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 6 potong
Daging Ayam bagian Sayap - 1/2 buah
Jeruk Nipis - 2 sendok makan
Margarin - Bahan Saus Olesan
- 4 siung
Bawang Putih - 1/2 sendok teh
Lada Bubuk - 6 sendok makan
Saus Barbeque - 1 sendok makan
Kecap Inggris - 1 sendok makan
Minyak Wijen - 2 sendok makan
Cabe Bubuk - 2 sendok makan
Saus Cabe - 1/2 sendok makan
Kecap Asin - 1/2 sendok makan
Gula Pasir - 1/2 sendok teh
Garan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat ayam panggang saus barbeque :
Langkah pembuatan
- Ulek Bawang Putih hingga halus, tambahkan Garam, Gula dan Lada Bubuk, sisihkan. Siapkan wadah, tuang Saus Barbeque, Saus Cabe, Kecap Inggris, Kecap Asin, dan Cabe Bubuk. Aduk rata, lalu masukan bawang putih ulek. Aduk kembali hingga saus tercampur rata
- Cuci bersih ayam. Beri garam dan perasan jeruk nipis lalu diamkan selama +- 10 menit. Lalu cuci dan bilas kembali dengan air bersih. Tuang saus pada ayam, pastikan seluruh bagian ayam telumuri dengan saus. Marinasi ayam dengan saus di dalam kulkas selama +- 2 jam
- Panaskan margarin pada pan. Panggang ayam yang sudah dimarinasi hingga matang. Tutup pas agar kematangan ayam merata. Sambil memanggang, olesi ayam dengan saus barbeque yang masih tersisa pada wadah marinasi
- Setelah ayam matang, angkat dan sajikan di piring. Ayam Panggang Saus Barbeque siap untuk disajikan
Semoga resep ayam panggang saus barbeque ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.