Siapa yang suka gulai nangka muda yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 18 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1 buah
Nangka Muda - 1 ikat
Kacang panjang (jika ada) - 1 buah
Cabe merah - 3 buah
cabe kriting - Cabe rawit jika suka pedas
- 6 siung
bawang merah - 4 siung
bawang putih - 1 ruas
kunyit - secukupnya
Jahe - secukupnya
Lengkuas - Daun jeruk
- Sereh
- Salam
- Bunga
lawang - 3 butir
Kemiri - Gula
- Garam
- Santan kara
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 9 langkah gampang untuk membuat gulai nangka muda :
Langkah pembuatan
- Potong2 nangka mudaa sesuai selera potong kacang panjang juga
- Rebus nangka muda hingga empuk,
- Haluskan bumbu, tumis bumbu hingga harum..
- Masukkan santan kara.. Aduk 2 hingga harum
- Tambahkan air, masukkan kacang dan nangka
- Tambahkan gula garam dan bunga lawang
- Koreksi rasa
- Biarkan air agak surut
- Hidangkan…
Semoga resep gulai nangka muda ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.