Siapa yang suka gulai ayam nangka muda yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 14 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1 kg
ayam - 1 bungkus
nangka muda - Secukupnya
santan dari 1 kelapa - Bumbu halus :
- 9 siung
bawang merah - 7 siung
bawang putih - 3
cabe merah kriting - 1 genggam
cabe rawit/sesuai selera - 1 ruas
kunyit - 2 ruas
lengkuas - 1 ruas
jahe - 3 butir
kemiri - 2 buah
daun salam - Secukupnya
garam, gula, penyedap
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat gulai ayam nangka muda :
Langkah pembuatan
- Iris2 cuci bersih nangka muda,rebus sama sedikit minyak biar getahnya keluar,
- Haluskan semua bumbu halus kecuali daun salam,tumis bumbu sampai harum, masukan ayam,nangka muda yg telah d rebus tadi
- Kalo ayam d rasa udh empuk,masuakn santan,garam, gula penyedap aduk sesekali supaya santan tidak pecah,jngan lupa tes rasa,
- Selamat mencoba
Semoga resep gulai ayam nangka muda ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.