Siapa yang suka oseng cumi pete yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 15 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1/2 kg
Cumi - 10
bawang merah (iris tipis) - 10
bawang putih (iris tipis) - 15
cabai rawit (opsional) - 1 batang
sereh - 2 lembar
daun salam - 2 lembar
daun jeruk - 2 buah
tomat (iris tipis) - 1 papan
pete (opsional) - secukupnya
Garam - secukupnya
Gula - Secukupnya
penyedap rasa - 5 sdm
minyak - 1 batang
daun prei (ambil daunnya) - 1 buah
jeruk nipis (untuk marinasi cumi)
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 9 langkah mudah untuk membuat oseng cumi pete :
Langkah pembuatan
-
Bersihkan cumi, potong-potong kemudian kasih perasan jeruk nipis.
-
Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, tomat dan pete.
-
Panaskan minyak kemudian masukkan bumbu yang sudah di iris. Masukkan juga sereh, daun salam dan daun jeruk. Oseng hingga layu.
-
Kemudian masukkan tomat dan pete yang sudah di iris. Oseng hingga harum.
-
Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya.
-
Masukkan cumi yang sudah dimarinasi dengan jeruk nipis. Kemudian aduk hingga matang.
- Jangan lupa untuk koreksi rasa ya.
-
Setelah dirasa sudah matang dan rasa sudah pas, masukkan daun prei. Kemudian aduk sebentar.
-
Angkat dan sajikan. Oseng cumi pete sudah bisa di nikmati dengan nasi hangat.
Semoga resep oseng cumi pete ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
