Siapa yang suka nasi bakar cumi pete yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 19 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 500 gr
cumi, cuci bersih kucuri air jeruk nipis - Secukupnya
pete - 5 lembar
daun jeruk - 1 batang
serai - 1 sdm
gula jawa - Secukupnya
garam, kaldu bubuk - Secukupnya
air - Secukupnya
daun pisang untuk membungkus - Bumbu Halus
- 8 siung
bawang merah - 4 siung
bawang putih - 3
cabe merah besar - 11
cabe rawit (sesuai selera) - 2 buah
tomat - Nasi
- 2 cup
beras - 1 bungkus
santan intan 65ml (me: 2 sdm fiber creme yg dilarutkan) - 3 lembar
daun salam - Secukupnya
garam dan kaldu bubuk
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat nasi bakar cumi pete :
Langkah pembuatan
- Masak nasi seperti biasa, cuci bersih cumi lalu kucuri jeruk nipis, bilas kembali lalu potong sesuai selera
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan pete, daun salam dan serai tumis kembali, beri sedikit air dan bumbu i, test rasa
- Jika air sudah berkurang masukkan cumi, tumis sebentar saja -+3 menit agar tidak alot
- Tata nasi dan cumi di daun pisang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu agar lebih mudah dilipat, panggang atau bakar nasi hingga sisi-sisinya kecoklatan
- Tarrraaaa✨ nasbak cumi siap disajikan
Semoga resep nasi bakar cumi pete ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.