Siapa yang suka apple strudel yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 10 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 3 buah
apel (saya fuji) - 3 sdm
air lemon/jeniper - 1-2 genggam
kismis (rendam air panas) - 3 sendok makan
tepung roti (direndam dg air panas asal lunak) - 1 sdt
bubuk cinnamon/kayu manis - 5 sdm
gula palem - 3 sdm
butter/margarin - 2 sdm
maizena - Almond/keju/kacang2an sebagai topping
- 1 pack
kulit pastry edo
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 10 langkah gampang untuk membuat apple strudel :
Langkah pembuatan
- Iris apel kecil2,lalu beri air perasan lemon/jeniper supaya tidk berubah coklat
- Panaskan butter/margarin lalu masukkan apel,kismis masak sebentar kemudian masukkan gula palem,bubuk kayu manis dan garam
- Aduk merata tes rasa apabila kurang manis bisa ditambahkan gula palem lagi atau gula pasir tergantung rasa apel asam/manis
- Masukkan tepung roti yang sudah lunak,aduk merata
- Cairkan tepung maizena dengan sedikit air,masukkan dan aduk sampai kental dan dinginkan
- Panaskan oven (saya oven listrik suhu 200 panas atas bawah)
- Bentuk sesuai selara dan isi dengan isian apel
- Terakhir oles merata dengan kuning telur dan taburan topping
- Oven sampai matang/brownie..hahaha ada yg merekah karena terlalu banyak isian
- Kalau saya paling enak dimakan besok karena sudah lembab jadi lebih enak
Semoga resep apple strudel ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.