Siapa yang suka pizza roti kentang yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 18 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 50 gr
kentang kukus haluskan - 200 gr
tepung cakra - 100 gr
tepung segitiga - 32 gr
gula pasir - 4 gr
fermipan - 15 gr
susu bubuk - 1 butir
telur - 300 ml
air es - 30 gr
margarin - 3 gr
garam - Topping :
- 250 gr
Sosis - 1/2 buah
bombay - 1 buah
paprika - secukupnya
Oregano - secukupnya
Parsly - secukupnya
Saus tomat - secukupnya
Mayonaise
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat pizza roti kentang :
Langkah pembuatan
- Kukus kentang kemudian haluskan
- Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Uleni hingga tidak ada yg lengket diwadah kemudian tambahkan garam dan margarin,uleni kembali hingga Kalis elastis
- Timbang adonan masing masing 50 gr kemudian bulatkan proofing 10 menit. Kemudian pipihkan,tusuk menggunakan garpu dan beri olesan saus tomat,kemudian tata toping diatasnya.
- Panggang selama 15-20 menit dengan suhu 180°C hingga matang.
- Untuk varian pizza didalam cup saya menggunakan timbangan 35-39 gr dan begini penampakannya. Ini juga salah satu varian bakulan saya,semoga menginspirasi buat teman teman
Semoga resep pizza roti kentang ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.