Siapa yang suka mocha roll cake yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 6 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 8
kuning telur - 4
putih telur - 120 gr
gula kastor - 80 gr
tepung terigu protein rendah - 25
susu bubuk full cream - 130 gr
mentega lelehkan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat mocha roll cake :
Langkah pembuatan
- Siapkan loyang 26cm,oles dasar nya dengan butter aladi kertas roti dan oles kembali dengan butter sisihkan
- Ayak tepung terigu,susu bubuk
-
Campur telur dan gula lalu kocok dengan mixer kecepan tinggi hingga mengembang kental dan putih berjejak,masukan terigubdan susu bubuk sedikit demi sedikit aduk sampai rata
- Masukan mentega cair dan mocha pasta aduk balik dengan menggunakan spatula hingga merata dan homogen, pastikan tidak ada lg endaoan mentega cair yg tertinggal,tuang kedalam loyang lalu ratakan dan hentakan agr tdk ada sisa udara keluar
-
Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan dengan api 200c selama kurang lebih 20menit,sesuai oven masing2
- Beri filling sesuai seler lau gulung roll cake
Semoga resep mocha roll cake ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
