Siapa yang suka marmer cake putih telur yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 7 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 350 gr
putih telur = 16-18 telur utuh - 180 gr
gula - 180 gr
tepung terigu - 2 sdm
maizena - 1 sdt
emulsifier + 1/2sdt cream of tartar - 1-2 sdm
cokelat bubuk - 180 gr
margarine
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat marmer cake putih telur :
Langkah pembuatan
- Lelehkan margarine, lalu diamkan.
- Kocok putih telur beserta cream of tar tar (sebenarnya ga pake cott juga gpp) tuangkan sedikit demi sedikit gula. kemudian masukan emulsifier. sampe adonan soft peak ya. pokoknya adonannya udah ngembang dan kokoh. hati hati kalo ngocok putih telur, tak kenal maka tak sayang. cieee…
- Masukin terigu dan maizena yg udah di ayak
- Tuangkan margarine yang sudah di lelehkan.
- Kemudian fold in dengan teknik putar balik adonan searah jarum jam. perhatikan si margarine harus tercampur rata. biar adonannya jadi kueh gais.. hehehe. baking deh kurleb 40 menit. 180’C. okehhh selamat mencobah.
Semoga resep marmer cake putih telur ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.