Siapa yang suka gulai ikan dan kacang panjang…enak dan mudah yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 8 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 3 ekor
ikan gembung banjar, potong 2, stlh bersih + garam jeruk - 500 ml
santan, me dari 1 santan kara kecil - bumbu halus 15 cabe merah, 5 bawang merah, 1 ruas jahe, 1 ruas kunyit
- 1 btg
sereh, 2 ruas laos geprek - 1 lbr
daun kunyit - 1 sdm
garam/secukupnya - 1/2 sdt
merica bubuk, 1/2 sdt kaldu jamur (optional, me no) - 3 buah
asam kandis/ 1 buah tomat
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah mudah untuk membuat gulai ikan dan kacang panjang…enak dan mudah :
Langkah pembuatan
- Masak santan, bumbu halus, lengkuas, sereh dan dn kunyit, aduk2 terus sampai mendidih ya
- Masuklan ikan dan kacang panjang, tambahkan garam, merica, dan asam kandis masak hingga matang
- Tipsnya kalau sudah setengah matang pakai api kecil saja biar resep…test rasa…klw sdh pas semua asin, asam dan gurihnya..hidangkan…
Semoga resep gulai ikan dan kacang panjang…enak dan mudah ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.