Resep Jengkol Balado – Tips Agar Tidak Berbau

Siapa yang suka jengkol balado – tips agar tidak berbau yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cukup dengan 10 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.

Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.


Resep Jengkol Balado - Tips Agar Tidak Berbau

Bahan-bahan

  • 1 kg
    jengkol
  • 5 bh
    bawang putih
  • 7 bh
    bawang merah
  • 9 bh
    cabe rawit merah
  • 14 bh
    cabe merah keriting
  • 1,5 sdt
    garam
  • 2 sdt
    gula pasir
  • 1/2
    sct royco sapi
  • 1/2 blok
    gula merah
  • 200 ml
    air

⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan “Resep Jengkol Balado – Tips Agar Tidak Berbau”, sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah gampang untuk membuat jengkol balado – tips agar tidak berbau :


Langkah pembuatan

  • Hari pertama saat jengkol dibeli, langsung rendam air hingga menutupi seluruh bagiannya. Tutup rapat dalam wadah/ panci. Rendam hingga keesokan harinya.

    Resep Jengkol Balado - Tips Agar Tidak Berbau

  • Hari kedua (pagi/siangnya) buang air rendaman kemarin. Ganti dgn air yg baru untuk merendamnya kembali. Tutup rapat kembali.
  • Hari ketiga (pagi/ siangnya) buang air rendaman tsb. Lalu rebus jengkol dgn air yg baru. Rebus kurleb 30 hingga 45 menit agar jengkol empuk & kulitnya tampak mudah dilepas/ dikupas. Rebus dgn api sedang.
  • Setelah itu matikan kompor & saring jengkolnya. Geprek satu persatu hingga habis.

    Resep Jengkol Balado - Tips Agar Tidak BerbauResep Jengkol Balado - Tips Agar Tidak BerbauResep Jengkol Balado - Tips Agar Tidak Berbau

  • Goreng hingga matang kecoklatan. Apinya sedang saja. Lalu angkat dan tiriskan.

    Resep Jengkol Balado - Tips Agar Tidak BerbauResep Jengkol Balado - Tips Agar Tidak Berbau

  • Haluskan semua bawang & cabe.

    Resep Jengkol Balado - Tips Agar Tidak Berbau

  • Lalu tumis dgn 5 sdm minyak goreng. Tambahkan garam, gula pasir, royco & gula merah. Aduk rata. Masukkan jengkol yg sdh digoreng tadi. Beri 200 ml air. Aduk sesekali. Diamkan hingga airnya habis. Matikan kompor

    Resep Jengkol Balado - Tips Agar Tidak BerbauResep Jengkol Balado - Tips Agar Tidak Berbau

Semoga resep jengkol balado – tips agar tidak berbau ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.


⌛ 90 menit
️ 10 bahan
‍ 4-5 orang

Rika Febriani

Ulasan : 4.3 ⭐ dari 1452
Baca Juga
Sup Gurami Asam Manis Gurih Simpel (1 Jam)

Siapa yang suka sup gurami asam manis gurih simpel yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

Begini Resep Ayam Panggang Saus Madu

Siapa yang suka ayam panggang saus madu yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Putu Mayang/petulo (12 Bahan)

Siapa yang suka putu mayang/petulo yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup Read more

Es Doger Buah Naga (hanya 15 Bahan)

Siapa yang suka es doger buah naga yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cumi Asin Cabe Ijo Pete (11 Bahan)

Siapa yang suka cumi asin cabe ijo pete yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Colenak Meses Keju Super Simple) (3 Bahan)

Siapa yang suka colenak meses keju super simple) yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Bolu Kukus Semangka (hanya 12 Bahan)

Siapa yang suka bolu kukus semangka yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Nasi Hainan With Pekcamkee (steam Chicken) (1 Menit)

Siapa yang suka nasi hainan with pekcamkee (steam chicken) yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

(11 Langkah) Semprong Keju Marmer

Siapa yang suka semprong keju marmer yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Membuat 28. Cucur Bawang

Siapa yang suka 28. cucur bawang yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Mocha Roll Cake (hanya 8 Bahan)

Siapa yang suka mocha roll cake yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Buat Sop Kimlo

Siapa yang suka sop kimlo yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas Read more

Es Sago Kopi Jelly / Coffee Jelly Sago Drinks (hanya 13 Bahan)

Siapa yang suka es sago kopi jelly / coffee jelly sago drinks yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di Read more

Cara Bikin Martabak Telor Teflon

Siapa yang suka martabak telor teflon yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Buat Mie Rebus Belitung

Siapa yang suka mie rebus belitung yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Membuat Es Timun Serut

Siapa yang suka es timun serut yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Ayam Suwir Manis Pedas (hanya 10 Bahan)

Siapa yang suka ayam suwir manis pedas yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

(7 Langkah) Lodeh Labu Siam + Step By Step

Siapa yang suka lodeh labu siam + step by step yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan Read more

Cara Buat Gurame Goreng Gurih

Siapa yang suka gurame goreng gurih yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Begini Resep Kripik Kangkung Crispy (debm)

Siapa yang suka kripik kangkung crispy (debm) yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cara Bikin Bobor Bayam Labu Siam

Siapa yang suka bobor bayam labu siam yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Puding Coklat Tiramisu (3-4 Orang)

Siapa yang suka puding coklat tiramisu yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Resep Puding Cendol

Siapa yang suka puding cendol yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas Read more

(5 Langkah) Oseng Cumi Asin Pete Cabe Ijo

Siapa yang suka oseng cumi asin pete cabe ijo yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

Es Cendol Bunga Telang (hanya 16 Bahan)

Siapa yang suka es cendol bunga telang yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cara Buat Sambal Kecap

Siapa yang suka sambal kecap yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat Read more

Roti Kukus Mekar (hanya 8 Bahan)

Siapa yang suka roti kukus mekar yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Trancam Sayur / Urap Lawar / Urap Mentah (hanya 14 Bahan)

Siapa yang suka trancam sayur / urap lawar / urap mentah yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah Read more

Oreo Tiramisu Chocolate Pudding (hanya 23 Bahan)

Siapa yang suka oreo tiramisu chocolate pudding yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Gurami Ikan Kembung Goreng Kriuk (6 Bahan)

Siapa yang suka gurami ikan kembung goreng kriuk yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Resep Siomay Bandung

Siapa yang suka siomay bandung yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas Read more

Resep Dimsum Siomay Ayam Udang

Siapa yang suka dimsum siomay ayam udang yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Begini Resep Nasi Goreng Pete Ikan Asin Talang (jambal Roti)

Siapa yang suka nasi goreng pete ikan asin talang (jambal roti) yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah Read more

Mocca Nougat Rollcake (hanya 16 Bahan)

Siapa yang suka mocca nougat rollcake yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Fudgy Brownies Shinny Crust (hanya 10 Bahan)

Siapa yang suka fudgy brownies shinny crust yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Begini Resep Tumis Tahu Toge Kangkung

Siapa yang suka tumis tahu toge kangkung yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Banana Cupcake Mini Ala Ala (8 Bahan)

Siapa yang suka banana cupcake mini ala ala yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

(7 Langkah) Ayam Goreng Cabe Hijau

Siapa yang suka ayam goreng cabe hijau yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

(5 Langkah) (6) Tumis Sayur Orak Arik

Siapa yang suka (6) tumis sayur orak arik yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Tumis Sayuran Favorit (capcay) (4 Orang)

Siapa yang suka tumis sayuran favorit (capcay) yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Es Campur Jelly (tape,nangka,selasih) (hanya 8 Bahan)

Siapa yang suka es campur jelly (tape,nangka,selasih) yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Telor Ceplok Balado (10 Bahan)

Siapa yang suka telor ceplok balado yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Tahu Cabe Garam (hanya 8 Bahan)

Siapa yang suka tahu cabe garam yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Resep Tahu Aci Bakar Bumbu Sate

Siapa yang suka tahu aci bakar bumbu sate yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

(4 Langkah) Choco Woll Roll Bread Kukus Menul2 Tanpa Mixer Tanpa Ulen

Siapa yang suka choco woll roll bread kukus menul2 tanpa mixer tanpa ulen yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri Read more

Siomay Ayam Udang (20 Bahan)

Siapa yang suka siomay ayam udang yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Sambel Teri Kacang (hanya 9 Bahan)

Siapa yang suka sambel teri kacang yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Lapis Pepe Rainbow (48 Pcs)

Siapa yang suka lapis pepe rainbow yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Begini Resep Bolu Kukus Semangka

Siapa yang suka bolu kukus semangka yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Begini Resep Nasi Uduk Rice Cooker Komplit

Siapa yang suka nasi uduk rice cooker komplit yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Stalker 2, methanol poisoning laos, nvda earnings, liam payne, Liam Payne funeral, Nvidia, Jaguar, Pam Bondi, Laos, methanol, Netanyahu, India vs Australia, Adani, Franz Wagner, Jaguar rebranding, MAMA Awards 2024, Lakers, Cricket, PSLE, F1, IND vs AUS, XRP, NVDA, Australia vs India, nvda stock, laos methanol poisoning, AR Rahman, a r rahman, jaguar rebrand, Gautam Adani, Methanol poisoning, MicroStrategy, Nvidia earnings, ICC, ICBM, The substance, India vs Australia, Pam Bondi, Harshit Rana, Bundesliga, chill guy, Argentina vs, Mohini Dey, laos methanol poisoning, Argentina vs Peru, Lakers, IND vs AUS, thailand methanol poisoning, mama 2024, Jaguar, Bayern vs Augsburg, Ariana Grande, ICC, lakers vs magic, ICBM, Nitish Kumar Reddy, Chill Guy meme, Methanol poisoning Laos, Australia vs India, West Indies vs Bangladesh, Oppo Find X8, Vladimir Putin, Brazil vs Uruguay, Ukraine, MAMA Awards 2024, Al Nassr,

Leave a Comment