Siapa yang suka bolu kukus gula merah tanpa sp yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 8 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 2 butir
kuning telur - 250 gr
tepung terigu protein sedang (di ayak) - 200 gr
gula merah - 50 gram
gula pasir - 1 lembar
daun pandan - 1/4 sdt
baking soda1/4 sdt baking powder - 250 ml
air - 100 ml
minyak sayur
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 9 langkah gampang untuk membuat bolu kukus gula merah tanpa sp :
Langkah pembuatan
- Potong-potong gula merah +rebus bersama daun pandan + air sampe mendidih dan gula larut. Saring, sisihkan dan dinginkan
- Panaskan panci kukusan yang tutupnya dialasi kain supaya air tidak menetes
- Kocok kuning telur + gula pasir sampe gula larut
- Campur kocokan telur dengan larutan gula merah (dimasukkan 3x bertahap) bergantian dengan tepung terigu, baking soda dan baking powder, aduk rata
- Tambahkan minyak, aduk sampai benar benar tercampur rata
- Taruh di cetakan (yg ada bolongannya) yang sudah dialasi kertas roti, sampai hampir penuh
- Kukus selama 15 menit.
- Angkat dan sajikan
- Tips : api harus besar, selama mengukus tutup tidak boleh di buka
Semoga resep bolu kukus gula merah tanpa sp ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
