Siapa yang suka gulai cumi simpel yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 13 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 500 gr
cumi - 5 sdm
Fiber creme (sesuai selera) - 1 lembar
daun kunyit - 2 lembar
daun jeruk - 3 butir
asam kandis - Air secukupnya sesuai selera
- Bumbu halus :
- 9 siung
bawang merah - 5 siung
bawang putih - 21 buah
cabe rawit (sesuai selera) - 1 ruas
jahe - 1 ruas
kunyit - sesuai selera
Garam dan kaldu bubuk
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah mudah untuk membuat gulai cumi simpel :
Langkah pembuatan
- Cuci cumi sampai bersih, buang tintanya. Kalau ada beri perasan air jeruk, saya skip, krn ga ada stok jeruk.
- Haluskan bumbu halus, lalu campur semua bahan, beri air secukupnya lalu masak sampai mendidih, bubuhi dgn garam dan penyedap rasa jika suka. Saya pake kaldu jamur. Koreksi rasa
- Setelah cumi matang, masukkan fiber creme, aduk, masak sebentar, matikan kompor. Sajikan
Semoga resep gulai cumi simpel ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.