Oseng tempe ikan asin (jambal roti) – Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Kulineria! website terbaik yang akan membantu kamu untuk merasakan resep terbaru setiap waktu.
Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep oseng tempe ikan asin (jambal roti) yang telah teruji dan tidak sulit untuk dipraktikkan.
Untuk menyiapkan oseng tempe ikan asin (jambal roti) ini , kamu mesti menyiapkan 14 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian melaksanakan 5 tahapan pembuatan.
Bahan-bahan
- 100 gr
ikan asin jambal roti - 1 papan kecil
tempe - 2 bh
tomat hijau, potong sesuai selera - 2 lbr
daun salam - 4 lbr
daun jeruk - 1 btng
serai, dimemarkan - Seruas
jari jahe, dimemarkan - Seruas
jari lengkuas, dimemarkan - 2 biji
asam jawa, diremas2 dengan 2 sdm air - 6 butir
bawang merah, di iris tipis - 3 siung
bawang putih, di iris tipis - Secukupnya
cabe (cabe hijau besar, cabe merah keriting dan cabe rawit), iris tipis - Secukupnya
gula, garam, kaldu bubuk - Secukupnya
minyak goreng
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan “Cara Buat Oseng Tempe Ikan Asin (jambal Roti)”, sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :
Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan tepat, kamu memberikan “bahan bakar super” bagi tubuhmu.
Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, mineral, serat alami, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam melindungi kekebalan tubuhmu!
Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah “supercharger pertumbuhan” dan proses tumbuh kembang mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.
Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang hari.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.
Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu.
Dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menciptakan dasar kuat untuk hidup yang lebih berkualitas dan penuh semangat.
️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah praktis untuk membuat oseng tempe ikan asin (jambal roti) :
Berikut 5 langkah praktis untuk membuat oseng tempe ikan asin (jambal roti) :
Langkah pembuatan
-
Rendam ikan asin jambal roti dengan air panas, biarkan hingga air dingin, bilas dengan air bersih, tiriskan, lalu potong kecil2. Potong tempe kemudian goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan. Siapkan semua bahan.
-
Goreng ikan asin hingga matang / kuning kecoklatan, angkat, tiriskan. Saya mempergunakan sedikit minyak. Di minyak bekas menggoreng ikan asin, tumis bawang merah hingga layu kemudian masukkan bawang putih, tumis kembali hingga harum.
-
Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe dan cabe, tumis sebentar lalu tambahkan sedikit air. Bumbui saus tiram, air asam jawa, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu tanak.
-
Masukkan tempe dan tomat hijau, aduk rata kembali, masak hingga tomat layu dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Bila dirasa perlu bisa ditambahkan garam. Hati2 dalam penggunaan garam, karena sudah ada ikan asin dan saus tiram.
-
Tata di piring dan siap disajikan, Alhamdulillah
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
