Siapa yang suka terong udang balado pedas yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 12 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 4
terong ukuran besar sesuai selera + Udang sesuai selera - Bumbu halus:
- 8
cabai merah besar - 20
cabai rawit - 5
bawang merah - 2
bawang putih - 1 sdt
garam - Sejumput
gula - Penyedap rasa (saya pakai magic ayam)
- secukupnya
Lada - Minyak
- Air
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah mudah untuk membuat terong udang balado pedas :
Langkah pembuatan
- Haluskan semua bumbu
- Cuci terong kemudian potong sesuai selera.
- Goreng terong setengah matang. Kemudian tiriskan.
- Bersihkan udang.
- Siapkan sedikit minyak dalam penggorengan. Kemudian masukan bumbu halus.
- Kemudian masukkan terong yang telah di potong. Tambah sedikit air. Dan masukkan udang yang telah di bersihkan
- Masukkan garam, gula, penyedap rasa dan lada. Kemudian aduk
- Tunggu 15 menit, koreksi rasa. Dan balado pedas siap di sajikan.
Semoga resep terong udang balado pedas ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.