Siapa yang suka risol mayo panggang oven yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 15 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- Bahan Isian :
- 150 gr
keju cheddar diparut (saya pake quick melt) - 100 gr
mayonaise - 1 sdt
susu kental manis - 2 bh
telur rebus - 4 bh
sosis - Bahan kulit :
- 200 gr
tepung terigu protein sedang - 1/2 sdt
garam - 1 btr
telur - 250 ml
susu cair UHT - 150 ml
air - Bahan pelapis / pencelup:
- 3 sdm
terigu yg dilarutkan dg secukupnya air - secukupnya
oatmeal
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah gampang untuk membuat risol mayo panggang oven :
Langkah pembuatan
- Buat kulit risol : Campur jadi satu seluruh bahan, aduk hg halus. Agar tidak bergerindil dapat disaring atau blender.
- Ambil 1 sendok sayur bahan kulit risol, lalu buat dadar dg panci anti lengket diameter 20. Lakukan hg seluruh bahan kulit risol habis.
- Panaskan sosis diatas panci anti lengket. Lalu potong2 sosis dan telur rebus hg menjadi 16 bagian.
- Campurkan keju, mayonaise dan susu kental manis, aduk hg tercampur rata.
- Letakkan 1 potong sosis, 1 potong telur rebus dan 1/2 atau 1 sdm campuran mayo di tengah kulit risol. Lipat spt amplop dan gulung, lakukan hg seluruh kulit terisi.
- Celupkan risol ke dalam larutan terigu lalu gulingkan di oatmeal. Susun diloyang yg dialas dg Baking Paper.
- Panaskan oven. Panggang risol disuhu 140-150 der api bawah selama 20 menit. Lanjut api bawah atas selama 8-10 menit. Note : Suhu oven yg terlalu panas, akan membuat kulit mengembang dan merekah/pecah. Keluarkan risol dari oven, sajikan hangat dg saos sambal.
Semoga resep risol mayo panggang oven ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.