Siapa yang suka soto merah madura yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 16 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 500 gr
daging sapi - 1,5 liter
air - 3 lembar
daun jeruk - 1 batang
sereh, memarkan - Bumbu Halus
- 9 butir
bawang merah - 5 siung
bawang putih - 3 buah
cabe merah besar - Seruas
lengkuas - Seruas
jahe - Secukupnya
pala, lada, garam - Pelengkap
- 2-3 batang
daun bawang cung (daun bawang kecil), iris tipis - Bawang goreng
- Jeruk nipis
- Sambal
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat soto merah madura :
Langkah pembuatan
- Rebus daging sampai empuk, potong-potong sesuai selera
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan sereh sampai matang
- Masukkan bumbu halus yg telah ditumis pada rebusan daging. Sesuaikan rasa, boleh tambahkan kaldu bubuk bila suka (sy skip, sdh enak)
- Setelah mendidih, matikan api, taburi bawang goreng
-
Sajikan dengan daun bawang cung (kalau tdk ada bisa skip aja), jeruk nipis, sambal, dan tambahan bawang goreng.
Semoga resep soto merah madura ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
