Siapa yang suka palmier cookies yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 5 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 200 gr
tepung terigu pro sedang - 140 gr
tepung terigu pro rendah - 120 gr
air - 240 gr
mentega/ margarin (lebih bagus pakai korsvet) - 1 sdt
garam, gula
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah mudah untuk membuat palmier cookies :
Langkah pembuatan
- Campurkan garam, gula dan mentega/ margarin. Aduk hingga rata.
- Lalu masukkan tepung terigu dan air, uleni hingga rata. Masukkan ke dalam plastik dan diamkan selama 1 jam di freezer.
- Setelah itu keluarkan adonan dari freezer gilas hingga tipis
- Lipat menjadi 3 lapisan lalu gilas lagi (lakukan tahap ini 2-3 kali).
- Setelah itu lipat menjadi 6 lapisan dari bagian pinggir ke tengah.
- Potong, lalu bentuk menyerupai hati. Lalu celupkan ke dalam gula pasir.
- Oven selama 20 menit dengan suhu 180° (sesuaikan oven masing-masing).
- Cookies siap disajikan. Selamat mencoba! باَرَكَ اللّه فِيْكُنَّ
Semoga resep palmier cookies ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.