Siapa yang suka brownies shiny crust yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 9 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- Bahan utk 1 resep (1 loyang ukuran 20×10) :
- 1 butir
telur - 75 gr
gula pasir (saya, gulaku) - 75 gr
DCC (saya, collata) - 25 gr
butter (saya, palmia royal) - 20 ml
minyak goreng (saya, sunco) - 40-45 gr
tepung terigu - 17 gr
cocoa powder (saya, tulip / bensdrop) - Toping bebas
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah gampang untuk membuat brownies shiny crust :
Langkah pembuatan
-
Siapkan bahan dan loyang 20×10 yg dialasi baking paper dan panaskan oven 165-175 derajat.
-
Lelehkan DCC, butter dengan metode tim, lalu masukkan minyak. Angkat sisihkan.
-
Kocok telur dan gula, sampai gula larut. Kocok searah jarum jam, tapi tdk sampai mengembang.
-
Campurkan lelehan coklat ke dalam kocokan telur. Aduk asal sampai rata saja.
-
Setelah coklat tercampur rata, masukkan tepung dan cocoa powder yg sdh di ayak. Aduk rata, dengan teknik aduk balik. jangan over mix.
-
Masukkan ke dalam cetakan/loyang, hentak hentak agar udara keluar. Tambahkan toping sesuai selera diatasnya.
-
Panggang brownies di suhu 165-175 api atas bawah selama 30-40 menit. Angkat. Keluarkan dari cetakan. Sajikan. Selamat mencoba
Semoga resep brownies shiny crust ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
