Siapa yang suka bolu kukus jagung manis yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 11 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1 buah
jagung manis - 50 ml
air putih - 10 sendok makan
tepung terigu protein sedang - 7 sendok makan
gula pasir - 1 butir
telur ayam/bebek - 1 sendok teh
SP - 1/2 sendok teh
baking powder - 1/4 sendok teh
vanili - 2 sendok makan
susu bubuk - 2 tetes
pewarna makanan warna kuning - 50 ml
minyak sayur
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat bolu kukus jagung manis :
Langkah pembuatan
- Blender jagung dgn air putih, lalu saring dan sisihkan. Kocok telur, gula, SP dan Baking powder hingga putih berjejak. Tambahkan sari jagung manis kedalamnya lalu aduk hingga tercampur.
- Masukkan tepung terigu, vanili bubuk dan susu bubuk sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur merata. Tambahkan pewarna makanan untuk mempercantik dan mempertegas warna bolu, aduk kembali.
- Terakhir kita masukkan minyak goreng, aduk hingga semua tercampur merata. Olesi cetakan dgn margarin, tuang adonan bolu kedalam cetakan. Hentak2kan sedikit agar tidak ada udara yg terperangkap didalam adonan. Panaskan kukusan, lalu masukan cetakan berisi adonan kedalam kukusan.
- Bungkus tutup kukusan agar uap air tidak menetes di bolu. Kukus hingga 25 menit dgn api sedang. Sebelum diangkat kita test tusuk dahulu dgn menggunakan lidi. Jika tidak ada adonan yg menempel di lidi, berarti bolu sudah matang. Matikan kompor, angkat dan dinginkan.
- Setelah dingin, baru kita keluarkan dari cetakan dan bolu siap untuk disajikan. Selamat mencoba .
Semoga resep bolu kukus jagung manis ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.