Siapa yang suka bolu kukus semangka (mpasi 8 bulan plus) yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 11 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 125 gram
tepung terigu (120 gram terigu+1 sendok teh terigu) - 100 gram
gula halus - 1 butir
telur ayam - 100 mili
susu cair - 1 sendok teh
cake emulsifier (ovalete, sp, tbm) - 1 sendok teh
vanili bubuk - 1/2 sendok teh
garam halus - ● Bahan Pelengkap:
- Wijen hitam
- Pewarna makanan merah tua, pewarna makanan hijau tua
- Cup
cake
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah gampang untuk membuat bolu kukus semangka (mpasi 8 bulan plus) :
Langkah pembuatan
- Campur semua bahan jadi satu. Oh iya moms, susu cairnya dapat dibuat dari susu kental manis yang dicairkan atau bisa gunakan susu formula si anak jika si anak meminum susu formula.
- Lalu mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit hingga putih, kental dan mengembang. Lalu bagi menjadi tiga bagian, masing-masing diberi warna merah, hijau dan putih. Masukkan dalam plastik segitiga atau pipig bag.
- Semprotkan warna merah hingga hampir penuh dan beri wijen.
- Lalu semprotkan warna putih.
- Kemudian semprotkan warna hijau. Ambil piring dan teteskan pewarna makanan hijau tua, celupkan lidi pada warna hijau dan goreskan pada permukaan adonan bolu kukus untuk membentuk garis semangka.
- Didihkan kukusan dengan api besar dan kukus bolu selama 15 menit dengan tutup kukusan dialasi kain.
- Bagian bawah bolu kukus. Noted: Isi air kukusan jangan terlalu penuh agar bagian dasar bolu tidak basah sehingga menyebabkan bagian bawah bolu mimpes atau mengkerut.
- Sajikan untuk snack MPASI yang tersayang. Insha Allah, enak. Untuk: 8 buah bolu kukus semangka.
Semoga resep bolu kukus semangka (mpasi 8 bulan plus) ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.