Siapa yang suka bolu kukus gula merah yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 10 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 500 gr
tepung terigu - 500 gr
gula merah - 500 ml
air putih - 2
kuning telur - 20 gr
gula pasir - 1 sdt
soda kue - 1/2 sdt
baking powder - 2 lembar
daun pandan - 1/4 sdt
garam - 200 ml
minyak goreng
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat bolu kukus gula merah :
Langkah pembuatan
- Sisir gula merah, masukkan ke dalam panci, kemudian masukkan pandan dan air. Masak dengan api kecil hingga semua gula larut. Angkat dan dinginkan.
- Setelah adonan selelai masukkan tepung terigu & gula merah cair secara selang seling, sedikit demi sedikit. Kemudian mixer dengan kecepatan rendah hingga semua tercampur rata.
- Masukkan minyak goreng ke dalam aduk secara membolak balik dengan sepatula. Setelah tercampur masukkan kedalam kertas kue dan cetakan. Siapkan kukusan yang sudah panas.
- Kukus adonan kue selama ± 15 menit. Tunggu hingga mekar.
Semoga resep bolu kukus gula merah ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
