Siapa yang suka pesmol ikan nila yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 14 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1/2 kg
ikan nila, bersihkan. Lumuri jeruk nipis dan garam, diamkan - 8 siung
bawang putih - 16 siung
bawang merah - 10
cabe rawit - 5
cabe keriting - 2 ruas
kunyit - 4 butir
kemiri - 1/2 sdt
ketumbar - 200 ml
santan cair - Jahe geprek
- Serai geprek
- 2 lembar
daun salam - 1/2 jempol
lengkuas geprek - Garam, gula, penyedap
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah mudah untuk membuat pesmol ikan nila :
Langkah pembuatan
- Goreng ikan hingga garing, sisihkan
- Haluskan 2 bawang, cabe2 an, kunyit, kemiri, ketumbar
- Tumis bumbu halus bersama jahe, lengkuas, serai, daun salam hingga matang
- Masukkan santan cair, garam, gula dan penyedap secukupnya. Masak hingga mendidih
- Masukkan ikan, aduk rata dan koreksi rasa
- Biarkan hingga air menyusut
- Sajikan
Semoga resep pesmol ikan nila ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.