Siapa yang suka bubur sumsum gula merah yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 11 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- Bahan Bubur :
- 70 gram
Tepung Beras merk Rosebrand - 70 gram
Tepung Ketan Putih merk Rosebrand - 700 ml
Air bersih matang - Secukupnya
Garam merk refina (asin gurih) - Kuah Kinca :
- 2 butir
Gula Merah merk Elang - 550 ml
Air bersih matang - 1 sdt
Vanilli bubuk merk koepoe-koepoe - Pengaduk Bubur :
- 1 buah
Irus Batok Kelapa
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 2 langkah mudah untuk membuat bubur sumsum gula merah :
Langkah pembuatan
-
Kompor kanan: campur semua bhn bubur aduk dgn wisk ballon, baru nyalakan api, aduk rata hingga kental kanan kiri, apabila ada bintik-bintik tekan irus batok kelapa kearah bawah panci sampai bintik-bintik mulus semua, baru matikan api. Kompor kiri: tuang air bersih matang, gula merah, dan Vanilli bubuk lalu tutup panci, tengok jika sdh larut gula merah tsb. Matikan api. Saring larutan kinca tsb agar jernih.
-
Sajikan keduanya pada mangkok.
Semoga resep bubur sumsum gula merah ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
