Siapa yang suka gulai daun singkong khas minang yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 18 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1 ikat
daun singkong - 1 bj
kelapa di buat santan - rempah cemplungan :
- 1 btg
sere - 1 lbr
daun salam - 2 lbr
daun jeruk - 10 bh
Cabai rawit - bumbu halus :
- 6 siung
bawang putih - 2 butir
bawang merah - 5 bh
Cabai merah keriting - 2 cm
jahe - 2 cm
kunyit - 2 cm
lengkuas - secukupnya
Cabai rawit - 2 sdt
garam - tambahan :
- 2 butir
telur rebus
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat gulai daun singkong khas minang :
Langkah pembuatan
- Cuci daun singkong dan rebus, potong2 sisihkan Tumis bumbu halus hingga layu dan wangi tambahkan bumbu rempah cemplungan tumis2, tuang santan aduk rata biarkan mendidih
- Kemudian masukkan telur rebus dan daun singkong lalu masak hingga kuah mengental.
- Cek rasa, Angkat sajikan
Semoga resep gulai daun singkong khas minang ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.