Siapa yang suka parmesan bread – roti myway no egg no butter no sugar yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 7 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 265 gram
tepung terigu protein tinggi - 1 tsp
ragi instan - 165 gram
susu cair uht - 85 gram
susu kental manis - 20 gram
minyak sayur - 1/2 tsp
garam - 25 gram
parmesan bubuk (Optional)
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat parmesan bread – roti myway no egg no butter no sugar :
Langkah pembuatan
- Siapkan bahan.
- Campur terigu dan ragi. Aduk rata. Tambahkan susu kental manis kedalam susu cair. Aduk rata
- Uleni hingga kalis elastis. Bulatkan adonan, tutup dengan lap, biarkan hingga mengembang 2X lipat.
- Uleni hingga kalis elastis. Bulatkan adonan, tutup dengan lap, biarkan hingga mengembang 2X lipat. Setelah adonan mengembang, kempeskan adonan, lalu rol dengan rolling pin, sampai berukuran 26 x 26 cm, diamkan 10 menit. Lalu roll lagi supaya permukaan halus dan potong menjadi 8 bagian. Pindahkan ke loyang, oles dengan air dan beri taburan permesan, lalu tutup dan diamkan sampai 45 menit, kebetulan udara lagi agak mendung dan ruangan berac, jadi agak lama proofingnya.
- Panggang di suhu 180 derajat selama 16-20 menit. Angkat. Roti siap dinikmati. Saya menikmatinya dengan mushroom cream soup.
Semoga resep parmesan bread – roti myway no egg no butter no sugar ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.