Siapa yang suka bubur candil yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 11 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 250 gr
tepung ketan - 50 gr
terigu - 80 ml
air - 1/4 sdt
garam - 200 gr
gula merah - 200 ml
air - 2 sdm
maizena, larutkan dg sedikit air - Kuah Santan
- 300 ml
santan kental - 1/4 sdt
garam - 1 lbr
daun pandan, simpulkan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah gampang untuk membuat bubur candil :
Langkah pembuatan
-
Rebus gula merah dengan 200 ml air hingga gula terlarut, lalu saring.
-
Masukkan air kedalam campuran tepung ketan dan terigu, uleni hingga kalis.
-
Ambil adonan dan bulatkan hingga adonan habis.
-
Didihkan 250 ml air, rebus bulatan tepung ketan hingga mengapung lalu tambahkan larutan gula, masak hingga air susut.
-
Tambahkan larutan maizena, aduk rata hingga larutan mengental. Angkat dan sisihkan
-
Rebus santan dengan daun pandan, tambahkan garam biarkan hingga mendidih.
-
Ambil candil lalu tambahkan santan. Bubur candil siap disantap.
Semoga resep bubur candil ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
