Siapa yang suka sup kimlo khas palembang yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 12 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 10 btr
telur puyuh rebus,kupas - 1 bh
wortel,ukuran besar,kupas,iris - 100 gr
jamur kuping - 1 bungkus kecil
kembang tahu,rendam air hangat (tambahan saya) - 1 btg
bawang pre,iris - 1 btg
seledri,iris - 1 keping
soun,rendam air hangat - 1 bh
bawang bombay,iris - 3 siung
bawang putih,iris - 1,5 ltr
air - secukupnya
Garam,gula,kaldu bubuk,lada bubuk - Bawang goreng untuk taburan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat sup kimlo khas palembang :
Langkah pembuatan
-
Panaskan sedikit minyak,tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu.
-
Kemudian tuang air,didihkan.
-
Masukkan wortel dan jamur kuping,masak sampai wortel setengah matang.
-
Masukkan kembang tahu.
-
Masukkan bawang pre,seledri,telur puyuh,gula,garam,kaldu bubuk,lada bubuk,aduk rata. Masak sampai semua matang,test rasa angkat. Tata soun dalam mangkuk,tuang sop,lalu taburi dengan bawang goreng,sajikan.
Semoga resep sup kimlo khas palembang ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
