Siapa yang suka rendang sayap ayam yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 21 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1/2 kg
sayap ayam - Bumbu yang dihaluskan
- 8
Bawang merah - 5
Bawang putih - 1 sdt
ketumbar - 3 bh
kemiri - 1/2 ruas jempol
kunyit - 1 jempol
jahe - 5 bh
cabe keriting - Bahan yang tidak dihaluskan
- 1 jempol
laos - 2 lbr
daun salam - 4 lbr
daun jeruk - 2 lbr
daun kunyit - 1 bh
asam kandis - 1 btg
serai - 1 bh
kapulaga - 5 bh
cengkeh - 1 bh
bunga lawang - 1 sdt
gula aren - 5 sdm
fiber cream
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah mudah untuk membuat rendang sayap ayam :
Langkah pembuatan
- Siapkan semua bahan, lalu haluskan bumbu, rebus sayap setengah empuk lalu buang airnya.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bumbu lainnya, beri air dan fibber cream. Masukkan sayap ayam, rebus hingga empuk.
- Masak sayap ayam hingga air tinggal sedikit dan berubah agak kecoklatan, angkat dan hidangkan.
Semoga resep rendang sayap ayam ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.